Maitake-Pilze, Grifola frondosa, Klapperschwamm. Getrocknet. 50 g.
Bio-Qualität, kontrolliert-biologischer Anbau (k.b.A.).
Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-006
Produziert in China (von nur einem, nicht mehreren Produzenten).
Die Pilze werden nach der Ernte sofort getrocknet. Die schonende Trocknung intensiviert das Aroma.
Die getrockneten Maitake ca. 30 Minuten in Wasser einweichen und gut abtropfen lassen. Danach wie Frischpilze zubereiten.
